Thursday, April 8, 2010

Pregnancy Congratulations

The garden on the balcony: basil leaf lettuce bullosa

They say it is becoming a trend, certainly for a lot of passion, the garden on the balcony is the solution if it has little space and still want to smell and taste of home ...
Let's create a small corner with herbs such as rosemary, sage, mint and .... the king of the herbs, basil, Basilicum (actual fact).
Have you ever eaten a spaghetti “sciuè sciuè” ?
Mia madre lo fa quando va di fretta, perchè è veloce e allo stesso tempo buonissimo: aglio, olio, pomodoro fresco, un pizzico di sale e tanto tanto basilico!  DSC00203
Ho deciso di iniziare proprio dal Basilico, comprando dal mio rivenditore di fiducia i semi di basilico a foglia di lattuga bullosa (sulle bustine controllate sempre la data di scadenza della germinazione), quello dalle foglie giganti e dal profumo inconfondibile...il basilico per eccellenza per intenderci!
Ecco come fare...


-planting time in February-March semenziario
buy a bag of soil-specific semenziari to promote sprouting
-the newspaper (preferably daily) do you use the small jars as semenziario (Greener, cheaper plastic tubs)
-seeded almost to the surface, I understand the seed with a thin layer of soil (you can use a kitchen sieve)
-placed all the jars in a container such as a bowl
- watered with a spray keeping the ground wet at all times and avoiding the excesses of water
-cover the dish with a plastic bag or with a lastra di vetro e fate respirare una volta al giorno, in modo da eliminare la condensa che si è formata
-posizionate la bacinella alla luce ma non al contatto diretto con il sole
- quando saranno spuntate tre coppie di foglie, la piantina sarà pronta per essere messa in un vaso più grande; potete piantarla con tutto il vasetto di carta in modo da evitare che la pianta si stressi durante il travaso (la carta verrà riassorbita dalla terra nel giro di sei settimane) .
Conservate i semi che vi sono avanzati per la semina dell’anno prossimo. Metteteli in un barattolo di vetro con del verderame, chiudete il barattolo e conservatolo in un luogo asciutto e al buio.

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